Churrasqueira leve e embalável eleva a fasquia para cozinhar em fogueiras no interior

Em uma pesquisa recente para encontrar alguns acessórios de cozinha para minha churrasqueira anual de peru de Ação de Graças, me deparei com uma nova peça de equipamento que pode trazer esse estilo de culinária para um acampamento distante alcançado apenas a pé, bicicleta, jangada ou outra luz , meios movidos a energia humana. O Garfo Adventure pode cozinhar kebabs, salsichas, filés de frango, vegetais e outros alimentos deliciosos no fogo sozinho ou combinar em um espeto para acomodar aves e assados ​​maiores. É uma ferramenta de cozinha versátil pronta para fazer uma refeição tão satisfatória quanto a aventura do dia.

A Dean James LLC de Ohio fabrica vários produtos, incluindo um afiador de facas e pedaleiras para motocicletas de aventura. Com o Adventure Fork, a empresa combina as categorias de culinária e motociclismo de aventura em uma, criando uma ferramenta de cozinha prática que pode ser facilmente embalada para acampamento de moto de aventura, packrafting e outras atividades com espaço e carga útil limitados.

Por conta própria, cada Adventure Fork é um garfo de acampamento dobrável de 8,5 onças (241 g), semelhante aos garfos telescópicos comumente usados ​​para assar marshmallows ou cachorros-quentes em uma fogueira ou grelha. Este apresenta uma alça removível que se encaixa entre dois dentes longos para criar um pacote fino de 15,3 pol. (39 cm) para deslizar em uma mochila ou alforje. Quando chega a hora de cozinhar, a alça se fixa no outro lado dos dentes por meio de um clipe de mola de botão e se estende para criar comprimentos de garfo de 28 e 39 pol. (71 e 99 cm).

Embora o mercado já tenha uma grande variedade de garfos dobráveis ​​que embalam ainda menores, esses garfos costumam ser pequenos e frágeis, não sendo ideais para segurar nada mais forte do que alguns marshmallows. O garfo Adventure tem dentes extralongos e é construído para ser o "melhor e último garfo de cozinha que você já teve", usando aço inoxidável 304 de qualidade alimentar e alumínio anodizado. Como tal, ele pode assar uma refeição para um pequeno grupo de excursão do interior em um golpe sobre o fogo, segurando seis salsichas, vários bifes, dois kebabs ou outras porções sérias de carne e vegetais que você não gostaria de levar ao fogo vivo. em um garfo ou espeto de fogueira menor.

Embora o Adventure Fork pareça um produto de qualidade por si só, o que realmente chamou nossa atenção foi sua capacidade de dobrar em uma churrasqueira leve. Disponível como um kit completo, o Adventure Fork Rotisserie espeta um frango inteiro, lombo, assado ou outro grande pedaço de carne animal com dois garfos opostos, prendendo-os por meio de um par de clipes de alumínio anodizado que a empresa chama de "moedas".

Você terá que apoiá-lo em um par de varas em forma de Y, troncos arredondados ou pedras e girá-lo manualmente, mas parece uma maneira bacana de cozinhar um corte grande no sertão. E como alguém que prefere assar no espeto o peru do Dia de Ação de Graças todos os anos, acrescentarei que é uma maneira deliciosa e satisfatória de cozinhar que deve ser ainda melhor quando feita no cenário tranquilo do sertão remoto.

Carregar a configuração compacta do assador Adventure Fork em uma viagem de mochila ou bicicleta não deve ser difícil, mas achamos que a parte desafiadora será carregar com segurança um pedaço de carne real grande o suficiente para o assador. Portanto, a configuração do espeto pode acabar funcionando melhor para rafting, overlanding ou outras viagens em veículos maiores nas quais há espaço suficiente para um refrigerador ou geladeira portátil. Dito isso, o mercado de refrigeradores está repleto de soluções compactas, com laterais macias e rebocáveis ​​para bicicletas, e até mesmo geladeiras ocasionais para bicicletas elétricas, que podem funcionar com um pouco de planejamento.

Os kits Adventure Fork parecem um presente divertido e inesperado para qualquer explorador do interior ou gourmet selvagem em sua lista de compras de fim de ano (mesmo que seja você). Por US $ 50 por um único garfo ou US $ 100 pelo kit de assador de dois garfos, eles são definitivamente mais caros do que o típico garfo de fogueira, mas são fabricados nos EUA e têm garantia vitalícia de materiais e mão de obra.

Veja como o garfo e o assador são transportados e montados no vídeo abaixo.

Fonte: página Adventure Fork Rotisserie See More